金秋十月，秋风送爽，在这个气候宜人的日子里，于2019年10月18日星期五湖山北路幼儿园大二班开展了幼儿园家长助教活动，我班的王思远妈妈、张嘉栋妈妈、何思齐妈妈积极参与活动，与小朋友一起制作美味的点心——雪花酥。

首先家长们拿出了准备制作雪花酥的材料，展示给了小朋友看。王思远妈妈给小朋友们讲解了制作雪花酥的步骤。

第一步：拿出一块黄油放入平底锅中，开火让它完全融化。

第二步：将准备好的棉花糖倒入锅中，用锅铲不断搅拌直至完全融化并抽丝。孩子们对棉花糖融化非常好奇，都目不转睛的看着王思远妈妈搅拌。第三步：先将小饼干倒入锅中，后将坚果碎倒入，搅拌均匀。最后一步：将奶粉倒入，用锅铲翻均匀，戴上一次性手套将雪花酥铺成长方形放在砧板上，再撒上厚厚一层奶粉。此时，雪花酥的香甜味道已经弥漫出来，孩子们都迫不及待想要品尝了。

  在等待雪花酥冷却的时间里，家长们与孩互动了解吃坚果对身体和好处，过程中成为了小朋友的好伙伴，孩子们的参与热情也非常高。稍后孩子们洗手后坐在桌边品尝美味的雪花酥，一个个赞不绝口。

  本次活动，培养了孩子制作点心的兴趣，开阔了幼儿的眼界，拓宽了幼儿的思维，知道了制作雪花酥的步骤和不同的食材对身体的好处。