新时代文明实践〡我的美食我做主
湖山北路幼儿园进餐评比活动
作者: 张小萍 | 发布时间: 2019/6/4 11:00:24 | 1274次浏览
幼儿期是孩子生长发育的关键时期,养成良好地饮食、进餐行为习惯,摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。同时为夯实教师在进餐环节的组织,加强进餐管理,细化保育员工作流程,我园于2019年5月20日至5月28日举行了幼儿进餐环节评比活动。
本次活动邀请了行政领导和班级老师作为活动的评审小组,分别从餐前准备、餐前盥洗、餐前消毒、幼儿进餐、进餐指导、餐后整理等环节,观摩班级教师三位一体的规范操作和配合情况。在进餐活动开始前一个月,后勤负责人和保健老师以自愿的原则推选一个班级作为实验班,先在实验班进行每个环节的指导,然后组织全园的保育老师结合课程游戏化,学习了进餐环节的管理标准,并加强对进餐环节的管理指导,以及给孩子营造安静、愉悦、有序的进餐环节,培养孩子文明的进餐礼仪,良好的进餐习惯。
活动从孩子们一个个有趣的餐前故事开始!餐前,保育老师有条不紊的进行餐前准备:消毒、准备擦嘴巾等,老师给孩子进行美食介绍,协助组织幼儿有序盥洗……瞧,小朋友们都认真按照洗手步骤进行盥洗,洗干净后由“小老师”进行检查。小班宝贝由保育老师打饭菜,中大班的宝贝自己盛饭、菜,随着轻音乐的响起,孩子们轻声有序的吃自己的饭菜,一口,两口……很快小朋友们就吃完了自己的那份饭菜。在此过程中,老师们也分工明确,教师站位、指导要点个个心中有数,进餐活动流程有序、自然。餐后,孩子们自主的收拾,并拿着自己的杯子漱口、擦嘴、自由选择安静的餐后游戏,整个进餐活动自然、宽松、愉悦、有条不紊。
进餐环节评比圆满结束了,通过幼儿进餐环节的评比活动,进一步加深全园教师对常规教育重要性的认识,优化了幼儿一日活动常规,促进了全园幼儿进餐管理的科学化、规范化。更使幼儿从小懂得进餐时要讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相之雅,形成良好的餐饮之礼。