自主进餐——支持儿童的自我服务
作者: 马利华 | 发布时间: 2018/11/28 10:52:37 | 1417次浏览
午餐是幼儿园一日活动的重要环节,关系到幼儿的营养与健康,同时良好的饮食习惯和进餐能力对幼儿健康成长起着重要的作用。随着课程游戏化项目的推进,我园对幼儿进行自主进餐进行探讨活动。“支架四”指出尝试一餐两点由儿童自主完成,老师只是自助餐的服务生之一,我园幼儿在进餐时突破了传统意义上由教师分餐、儿童等待的进餐方式,转而采取了幼儿自主进餐的形式,利用幼儿园配备的取餐工具以“桌”为单位学习自主取餐。最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等,从而享受、体验自助式午餐的整个过程。