冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子。为让孩子们感受到冬至的节气，培养孩子们集体生活的乐趣，提高孩子的语言组织和表达能力，孩子们在虾米妈妈的带领下一起包饺子。共度欢度这个中国特色节日。

幼儿的学习是以直接经验为基础，为了创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足孩子的实际操作和亲身体验获得经验的需要。因此，珑翠幼儿园开展了包饺子活动，充分体现陶行知先生“生活即教育，教育即生活”理念。

丰富的饺子馅和相关的食材已备齐，全部都是真材实料，开始包饺子咯，面对香喷喷的各种馅料，小朋友们都控制不住内心的激动，跃跃欲试啦！瞧，那稚嫩的小手忙个不停。

孩子们可开心啦！伸出右手放好馅，伸出双手捏捏紧，在一片欢声笑语中，在十指翻飞之间，一个个精巧的饺子便诞生了。有大有小，有圆有扁,有些小朋友虽然动作略显笨拙，但包出来的饺子还是有模有样的，接下来，让我们一起来欣赏小朋友们包的饺子吧！

生活即教育，生活即课程。本次节气主题活动的开展，不仅让孩子们了解到了冬至节气的相关知识与意义，还使孩子们在愉快的实践、体验中感受到了传统节日的浓厚氛围，让中国传统文化和传统美德在幼儿身上不断地传承和延续。