为了更好地促进幼儿的健康成长，让家长、老师们全方位了解幼儿园的膳食管理，从而更科学、合理的实施幼儿健康饮食，12月14日下午，湖山北路幼儿园召开了家园联手的膳食委员会会议，园级领导、保健医生、厨师、会计、教师代表、保育员代表、家委会成员及家长代表均出席了此次会议。

首先湖山北幼的会计向到会的全体成员介绍了“月伙食费”的收支情况，强调了幼儿伙食费的专款专用，介绍了幼儿园对此项工作的严控措施，力求将每一分钱用于幼儿的实际餐食，用在明处，用到实处。紧接着由保健张老师全面介绍了幼儿园饮食管理中的营养、卫生及安全工作，其中重点介绍了幼儿食品安全的选购管理策略，从供货商的选定办法——原材料的供货验收——索票索证等每一环节，都由专人严格把关，杜绝一切不符合要求的食品进入食堂。为了让幼儿饮食更加的精细化、多样化，幼儿园通过发放每周师幼伙食满意度调查、幼儿最喜欢的菜品调查、食堂人员工作评议等策略，定期组织食堂工作人参加研讨及专项培训，并联合家委会成员推出了一系列深受幼儿喜爱的、美味可口的新式菜品及点心，与会人员对幼儿园此项工作的开展一致给予了高度赞评。

随后张老师又从专业的角度向家长们介绍了幼儿食谱的制定与每日营养搭配情况，湖山北幼一直坚持让孩子“吃出营养，吃出滋味，吃得健康”，最后幼儿园精心制作了平日里孩子们较为喜欢的赤豆元宵、芝麻桃酥、水晶烧麦让家委会成员及家长代表们进行了现场品尝，优质的家园共育从幼儿的美味膳食开始，在温馨和谐、信任倍增的良好沟通中圆满结束了此次膳食会议。

今后，湖山北幼会分阶段联合更多的家长资源做好幼儿园膳食工作，促使幼儿园的膳食管理更加科学、更加合理，以助幼儿更有利、更健康的成长。