为了让小朋友们了解甜品“冰糖雪梨”，班级教师以此为契机，积极开展主题活动。通过观察、触摸等多种形式，让小朋友们了解雪梨、冰糖等食材的作用。并且在游戏中开展制作梨子水的活动，小朋友们喝着甘甜的梨汤，甜在嘴里，暖在心间。

功效作用

冰糖雪梨羹，是一道常见的汉族名点，是用雪梨、冰糖、枸杞一起慢火炖制而成。具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜等功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉干、痒、痛、音哑、便秘、尿赤均有良效，而且老少皆宜。

1.止咳

冰糖雪梨羹对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳，适宜肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。

2.润肺

冰糖雪梨羹味甘，性平，入肺、脾经，有养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状，对于咽喉干、痒、痛、音哑也有良效。

3.降火

冰糖能清理身体内长期淤积的毒素，而雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热解毒之功效。两者结合，有很好的降火去燥效果。

4.止渴

冰糖雪梨羹具有清甜可口、生津养胃、清热止咳的功效，对于口燥食少、咽喉肿痛、大便干燥等症均有疗效，而且还适用于外感温热病毒而引起的发热、伤津、口干等症状。

通过这次活动，小朋友们不仅了解冰糖雪梨的制作方法，锻炼了自己动手操作的能力，更是在操作过程中真正地体验到自己动手制作的成就感。我们给予孩子的教育不仅仅应该是通过课堂活动培养他们的学习品质，更应该是让他们走出教室，走进生活，体验丰富多彩的实践活动。让孩子与食物、季节变化亲密接触，并从中去感受身边的环境，与大自然调和平衡。

撰稿：王梦雪

校对：徐馨

审核：严寒璐