小班孩子大部分孩子都不会自己动手自己剥橘子，在家吃水果也是由大人包办分水果的，孩子自己很少动手。就算平时在幼儿园我们也是分好了水果人各一份给孩子吃的，孩子没有自己动手的机会。而橘子吃起来比较简单，是一次让孩子自己动手的好机会，并且在活动中渗透了很多内容，通过孩子多种感官的运用，来了解橘子。

本次活动分为三个环节：第一环节猜橘子——孩子通过摸一摸、闻一闻、看一看，认识橘子的外部特征；第二环节剥橘子——了解橘子内部的特点并找到剥桔子的方法，为第三环节打下基础；第三环节尝橘子——每个孩子尝试自己动手剥橘子，并且和同伴一起分享。并在次活动中得到分享与成功的喜悦，为此幼儿间感到很是愉快。