新时代文明实践|南瓜的秘密(二)
作者: 项秋雨 | 发布时间: 2021/11/12 10:57:30 | 1249次浏览
南瓜味道篇
探索了南瓜的外形和内部构造后,“吃南瓜”成为了孩子们又一个话题,而吃并不简单,如何把一个坚硬的果实变成餐桌上的美食让大八班的孩子再一次展开讨论:
朵朵:我喝过南瓜粥,就是用南瓜做的,里面可以加糖;芊媛:把南瓜加水榨成汁,再用南瓜汁和面粉变出“南瓜馒头”;小苹果:还可以放在烤箱里烤南瓜饼,南瓜饼干我也想吃。
巧手自制南瓜饼篇
不如我们一起享受一番创造美食的快乐,吃出花样,吃出成就,吃出快乐。
欣妍:我家里有面粉啊,我还可以带牛奶来做南瓜饼;
项老师:班上有糯米粉,也可以用糯米粉。
辰辰:南瓜要蒸熟了将糯米粉加进去;
多多:南瓜放在里边太黏我手了;
营养丰富南瓜汤篇
通过和孩子们讨论,南瓜可以做什么,孩子们奇思妙想,想出其中一个,南瓜可以做成美味的南瓜汤,那我们就开始制作吧。制作南瓜饼之前先和孩子们把挑选好的南瓜洗干净并切片放进电饭煲里面。期间粽有幼儿跑过来问:“老师南瓜汤好了吗“老师面还没好吗?”。在孩子们万众期待下,南瓜汤终于于好了。
米开:“我闻到了南瓜的味道。”
香味四溢的南瓜饼出炉啦!孩子们开心的吃着自己的南瓜汤嘴里念叨着:“南瓜汤真好吃,回家我也要和妈妈做。”
孩子们从研究南瓜外形到制作自己的南瓜饼、南瓜汤,用自己的力量收获味道和成长,感受着自我服务的快乐!支持孩子们在自我尝试中去沟通想法,他们收获了南瓜,也收获了合作,勇气和责任。南瓜给孩子们的不仅仅是美食,还有孩子们自主有爱,敢想乐做,会创造的精神。南瓜的故事还在继续......谢谢我的孩子们懂得合作——分享——玩学并用。
撰稿:项秋雨
审核:马利华
校对:陈词